SUISSISSIMO présente WEST FM, LE PODCAST : CHRISTINE GOUMAZ

Christine Goumaz nous invite dans son manoir paradisiaque du Chemin du Levant 15 à Lausanne. Elle organise des concerts dans cet espace privé avec le respect de tous les gestes barrières à l’intérieur et à l’extérieur. Lausannois-e-s, vous êtes des privilégié-e-s. Interview avec cette passionnée de musique(s).

Lire la suite de "SUISSISSIMO présente WEST FM, LE PODCAST : CHRISTINE GOUMAZ"

LORD OF THE AIRWAVES

On aime ou pas Radio 74 ou plutôt Lifestyle 74 mais toujours est-il que la radio calée sur le 88.8 FM de la région de Genève ainsi que dans plusieurs localités de Suisse et de Rhône-Alpes-Auvergne marque les listenners – ou plutôt les « li-sinners » – de la région grâce à cette voix si particulière. Celle […]

Lire la suite de "LORD OF THE AIRWAVES"

HIGH ON CHEESE

Bart A. Kistemaker, le jeune entrepreneur d’origine néerlandaise a dû apprécier la performance. Le XV de France a bouté hors de son terrain crotté un XV de la Rose fané, 22 à 16. « Désolé. Bien joué » a pu dire le bleu Mathieu Bastareaud à George Ford ou un de ses partenaires particuliers, anglais et défaits, […]

Lire la suite de "HIGH ON CHEESE"

GASTRONOMIE AU NATUREL (3/3)

Manger différemment de ce qu’on vous impose, découvrir une foisonnement de saveurs pour quelques francs de moins que le bistrot moyen. Mais oui, c’est possible et c’est à Lausanne que ça se passe. Suite et fin de notre série sur le Café de l’Hôtel de Ville. On termine de faire le tour des coulisses de […]

Lire la suite de "GASTRONOMIE AU NATUREL (3/3)"

GASTRONOMIE AU NATUREL (2/3)

Deuxième partie de l’article Gastronomie au naturel. Le Café de l’Hôtel de Ville, un lieu unique et pas cher place de la Palud à Lausanne. Je vous propose les interviews audio d’Ana et Marina, deux clientes sous le charme de la cuisine de Marie et Vanessa. Excellente année gastronomique et naturelle. Virage à 180 degrés. Révolution […]

Lire la suite de "GASTRONOMIE AU NATUREL (2/3)"

GASTRONOMIE AU NATUREL (1/3)

Quelle beauté! Un plat tout juste dressé s’érige devant les yeux de Régis. Ici, une salade se présente comme une petite pièce montée, posée là sur la table de bois par Siegfried Lallemand, un des quelques employés de la petite entreprise des délices qu’est ce Café historique de la place de la Palud, beau comme […]

Lire la suite de "GASTRONOMIE AU NATUREL (1/3)"

LE PALAIS DES PLAISIRS INFINIS

Un après-midi d’été. La chaleur sur la Riviera est très élevée. Au point de me faire louper un train qui devait m’amener au tout nouveau Café Coutume à Genève. J’arrive très en retard de Vevey dans le quartier de la RTS, boulevard Carl Vogt pour découvrir que mon ancienne cantine « La Petite Italie », tenue par […]

Lire la suite de "LE PALAIS DES PLAISIRS INFINIS"

HÉROS DU QUOTIDIEN

Aller mieux en mangeant mieux, c’est possible ? Oui toutes les études le montrent, manger et boire en conscience vous permettent de passer les journées avec énergie et plaisir, cela vous permet aussi de ne pas être malade. Manger en conscience, c’est éviter une alimentation déséquilibrée et/ou pauvre, à base d’aliments transformés… souvent composés d’éléments […]

Lire la suite de "HÉROS DU QUOTIDIEN"

CHAMBRE AVEC VUE

L’Hôtel du Léman à Jongny est à deux pas de Chaplin’s World. Le musée retraçant la vie et l’univers de l’acteur et réalisateur britannique de «The Kid» installé sur la commune voisine de Corsier-sur-Vevey. Magnifique emplacement avec une magnifique vue sur le lac. Lieu de paix, lieu idéal pour se ressourcer et envisager la vie de […]

Lire la suite de "CHAMBRE AVEC VUE"