GOOD MAN WITH A GOOD HEART

Vous connaissez Eric Beugnot? Non? Eh bien c’est un généreux taille XXL. Généreux de son temps, de ses anecdotes, de sa passion, de sa patience… Eric est arrivé dans ma vie quand on a décidé, Patricia Polisset, Jac Delestre et moi-même de reformer la famille WEST FM le temps d’une petite après-midi. WEST FM? La […]

Lire la suite de "GOOD MAN WITH A GOOD HEART"

BAD TO THE BONN

« Where the hell is Bad Bonn? », question posée à Daniel Fontana, l’un des fondateurs et programmateur historique du club Bad Bonn et du KILBI Festival, à Guin dans le canton de Fribourg, et pas qu’une fois… Elle fut même posée tant de fois qu’il en a fait un slogan pour l’événement. Mais où est ce […]

Lire la suite de "BAD TO THE BONN"

MARINA A TOUT PRIX

S’il y a un « Celebrity Crush » que je peux avouer, c’est bien Marina Rollman, une déflagration dans le transistor trop attendu, trop entendu du PAF, un ton rock n’rollman, claquant jusqu’au bout du gag dans la bande à Nagui (La Bande Originale de 11 à 12h30 sur la radio publique France Inter) et assez présente […]

Lire la suite de "MARINA A TOUT PRIX"

GASTRONOMIE AU NATUREL (3/3)

Manger différemment de ce qu’on vous impose, découvrir une foisonnement de saveurs pour quelques francs de moins que le bistrot moyen. Mais oui, c’est possible et c’est à Lausanne que ça se passe. Suite et fin de notre série sur le Café de l’Hôtel de Ville. On termine de faire le tour des coulisses de […]

Lire la suite de "GASTRONOMIE AU NATUREL (3/3)"

GASTRONOMIE AU NATUREL (2/3)

Deuxième partie de l’article Gastronomie au naturel. Le Café de l’Hôtel de Ville, un lieu unique et pas cher place de la Palud à Lausanne. Je vous propose les interviews audio d’Ana et Marina, deux clientes sous le charme de la cuisine de Marie et Vanessa. Excellente année gastronomique et naturelle. Virage à 180 degrés. Révolution […]

Lire la suite de "GASTRONOMIE AU NATUREL (2/3)"