LES HYMNES DE L’AWOLNATION

Le groupe du Californien Aaron Bruno se pose en Suisse, la veille de la venue de Metallica. Un signe que le vent frais des guitares de la côte ouest vient souffler le chaud sur un arc lémanique en manque de riffs « quali »forniens, de ces enchaînements de bonnes vibrations sur et devant la scène. Car AWOLNATION […]

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HIGH ON CHEESE

Bart A. Kistemaker, le jeune entrepreneur d’origine néerlandaise a dû apprécier la performance. Le XV de France a bouté hors de son terrain crotté un XV de la Rose fané, 22 à 16. « Désolé. Bien joué » a pu dire le bleu Mathieu Bastareaud à George Ford ou un de ses partenaires particuliers, anglais et défaits, […]

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THE SWISS SOUL OF MISSISSIPPI

C’est le 15e album pour le chanteur de blues Philipp Fankhauser. L’homme a parcouru les décennies dans l’ombre des grands du genre, BB King bien sûr mais aussi Eric Clapton ou les artistes plus détachés face à la déesse guitare douze barre pour trois accords. Interview avec notre pilier national qui a su faire entendre […]

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MEYER SOUND SOIGNE VOS OREILLES

Le son de l’entreprise Meyer Sound a fait ses preuves depuis 50 ans. Il répond aux critères de qualité requis par les grandes organisations pour donner pleine et entière satisfaction aux oreilles des clients. Opération réussie en tous les cas, en ce début juillet 2017 pour la famille/entreprise Meyer, rencontrée par l’intermédiaire de Jane Eagleson, […]

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GASTRONOMIE AU NATUREL (3/3)

Manger différemment de ce qu’on vous impose, découvrir une foisonnement de saveurs pour quelques francs de moins que le bistrot moyen. Mais oui, c’est possible et c’est à Lausanne que ça se passe. Suite et fin de notre série sur le Café de l’Hôtel de Ville. On termine de faire le tour des coulisses de […]

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GASTRONOMIE AU NATUREL (2/3)

Deuxième partie de l’article Gastronomie au naturel. Le Café de l’Hôtel de Ville, un lieu unique et pas cher place de la Palud à Lausanne. Je vous propose les interviews audio d’Ana et Marina, deux clientes sous le charme de la cuisine de Marie et Vanessa. Excellente année gastronomique et naturelle. Virage à 180 degrés. Révolution […]

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GASTRONOMIE AU NATUREL (1/3)

Quelle beauté! Un plat tout juste dressé s’érige devant les yeux de Régis. Ici, une salade se présente comme une petite pièce montée, posée là sur la table de bois par Siegfried Lallemand, un des quelques employés de la petite entreprise des délices qu’est ce Café historique de la place de la Palud, beau comme […]

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